Оливье с шампиньонами: оригинальный взгляд на классический салат

26 февраля 2026, 03:13

Салат Оливье это классика, которая не перестаёт удивлять. Специально для любителей гастрономических экспериментов предлагается интересная вариация, в которую входят свежие шампиньоны. А добавление помидоров придаёт этим вкусовым сочетаниям особую изюминку!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого замечательного блюда потребуется:

4 картофелины
4 куриных яйца
4 солёных огурца
1 морковь
1 банка консервированного зелёного горошка
1 головка репчатого лука
150 г майонеза
200 г свежих шампиньонов

Приготовление: от простого к эффектному

Следуя простым шагам, можно быстро создать этот неповторимый салат:

Непосредственно перед приготовлением необходимо отварить картофель, морковь и яйца. После этого все ингредиенты нужно очистить и нарезать аккуратными кубиками. Солёные огурцы также нарезать кубиками для гармоничного сочетания текстур.

Далее, репчатый лук и свежие шампиньоны следует нарезать, обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки это придаст салату особый аромат.

В глубоком салатнике объединить все нарезанные овощи с обжаренными грибами и луком, добавить консервированный зелёный горошек, заправить майонезом и тщательно перемешать для равномерного распределения всех ингредиентов.

Этот салат непременно украсит любое застолье и станет его изюминкой. Попробуйте и не забудьте поделиться впечатлениями!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Cafe-krona.ru