Необычные блинчики на молоке и томатном соке

Попробуйте эти оригинальные блинчики, которые удивят вас своей необычной комбинацией вкусов. В каждом кусочке вы ощутите легкую кислинку томатного сока, сочетание с тонким соленым привкусом и сладковатыми нотками. Если сочетание кажется слишком смелым, можно уменьшить количество сахара. Такие томатные блинчики идеально подойдут для закусок с несладкой начинкой, однако их можно с удовольствием наслаждаться и без добавок. Они получаются яркими и нарядными фотография это подтверждает. Приготовить блинчики можно легко и быстро, используя простые ингредиенты. Для любителей сливочного масла горячие блинчики стоит смазать перед подачей. В результате вы получите эластичные, тонкие и аппетитные блинчики.

Ингредиенты:

• Томатный сок - 125 мл
• Молоко - 125 мл
• Сахар - 10 г
• Соль - 2 г
• Куриное яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 40 мл
• Мука - 100 г

Приготовление:

1. В отдельной чашке соединить соль и сахар. Вбить яйцо, тщательно перемешать.

2. Добавить молоко и томатный сок, снова перемешать.

3. Всыпать муку и оставить тесто на 15-20 минут. Не волнуйтесь о комочках, они разойдутся.

4. После времени ожидания тщательно перемешать тесто, добавить растительное масло и снова перемешать.

5. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, аккуратно наливая тесто. Жарить с обеих сторон, пока не появится золотистая корочка.

Эти жизнерадостные блинчики произведут впечатление на вас и ваших близких. Приятного аппетита!