С приходом осени настает время сбора урожая, и каждый дачник задается вопросом: как сохранить плоды своих трудов? Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда излишки овощей и фруктов оставались без присмотра. К примеру, картошка, которую вы невозвратно раздавали соседям, так и не обернулась для вас благодарностью. Однако есть способ, который позволит не только не потерять урожай, но и создать уникальные напитки – приготовление самогона.
Преимущества самогоноварения на даче
Создание самогона на даче открывает перед вами множество возможностей:
- Собранное сырьё всегда под рукой. После сбора можно сразу же приступать к переработке.
- Процесс перегонки значительно проще и менее хлопотен: остатки можно смело вылить в компост, а не мучиться с уборкой в квартире.
- Время перегонки можно использовать с пользой: занимайтесь дачными делами, пока самогон кипит.
- Проблемы с перегревом? Не страшно. Для этого подойдут дрова, и проводить дистилляцию на открытом огне не составит труда.
Недостатки, о которых стоит помнить
Как и в любом деле, существует и ряд недостатков. Наиболее заметные из них:
- Проблемы с доступом к воде и электричеству могут затруднить процесс.
- Отсутствие комфортных условий для проведения всех манипуляций, необходимых для приготовления.
Решения для комфортного процесса
Чтобы избежать трудностей, вот несколько советов:
Для обеспечения необходимых условий стоит задуматься о покупке недорогого циркуляционного насоса, работающего от 12 В. Это оптимальный вариант для постоянства работы без ограничения по времени. Также стоит иметь в запасе бочку для хранения воды.
Проблема с нагревом браги решается различными способами: от газового баллона до обычной печки на дровах. Можно даже использовать мангал, если установить дистиллятор на нём.
Не забудьте о необходимом оборудовании: евробочки для брожения от 65 литров и дистиллятор не менее 37 литров будет достаточно для успешной перегонки. Желательно, чтобы ваш аппарат имел широкий кран для удобства слива.
Не бойтесь экспериментировать – приготовленный самогон или настойки могут стать настоящей находкой для зимних праздников. Опробуйте свои рецепты и делитесь опытом!
