Новое лицо привычного блюда: мясные «осьминожки» для всей семьи

Макароны с котлетами всегда были хитом на нашем столе, но что если придать этому блюду необычный твист? Представляем вашему вниманию оригинальный вариант, который не только порадует детей, но и удивит взрослых. Мясные осьминожки это не просто котлеты с пастой, а настоящая кулинарная находка!

Ингредиенты

• Фарш 0,5 кг
• Яйцо 1 шт.
• Луковица 2 шт.
• Морковь 1 шт. (средняя)
• Тонкие спагетти 100 г
• Кетчуп 150 г
• Соль и специи по вкусу

Приготовление

Начните с подготовки фарша: добавьте в него яйцо, мелко нарезанный лук, соль и специи, тщательно перемешайте, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Затем возьмите небольшой кусочек фарша и сформируйте из него лепешечку. Длинные спагетти сломайте пополам и поместите их в центр фарша. Важно не перегружать начинку, чтобы котлетки не получились слишком хрустящими.

Следующий шаг оберните спагетти фаршем, придавая форму котлеты. На предварительно разогретую сковороду добавьте немного масла и обжарьте лук с натертой морковью до золотистой корочки.

Как только овощи готовы, выложите на сковороду подготовленные осьминожки. Замесите соус из кетчупа и стакана воды, залейте им котлеты и тушите на умеренном огне в течение 45-50 минут. Не забывайте периодически помешивать и переворачивать их, чтобы добиться равномерного пропаривания и румяной корочки.

Готово! Подавайте эти аппетитные осьминожки к столу и наслаждайтесь каждым кусочком. Приятного аппетита!