Как выбрать идеальный столовый набор: материалы, качество и стиль
Материалы для столовых приборов: нержавеющая сталь, мельхиор и серебро
Сегодня на рынке представлены столовые приборы из разнообразных материалов: нержавеющая сталь, мельхиор (известный также как нейзильбер), столовое серебро и посеребренные изделия.
Что важно знать о качестве: маркировка, толщина и балансировка
Долговечность и безопасность приборов напрямую зависят от используемого материала. Эталоном считается нержавеющая сталь с маркировкой 18/10, получившая свое название благодаря высоким гигиеническим качествам и устойчивости к кислым средам. Но помимо марки стали, обратите внимание на толщину металла она должна составлять не менее 2,5 мм, чтобы приборы были прочными и не гнулись. Важно также оценить вес прибора: комфортный, ощутимый вес и правильная балансировка обеспечивают удобство использования. Центр тяжести должен находиться в месте перехода ручки в рабочую часть.
Эстетика и обработка: зеркальная полировка и PVD-покрытие
Внешний вид столовых приборов играет важную роль. Классическая зеркальная полировка добавляет блеска и торжественности сервировке, в то время как сатинирование создает матовую поверхность, прекрасно скрывающую мелкие царапины. Инновационное PVD-покрытие это вакуумное напыление с использованием титана, позволяющее получить разнообразные цвета и защитный слой. Это сочетание современного дизайна и высокой прочности делает приборы еще более привлекательными.
Детали и эргономика: важные особенности дизайна
Качество приборов проявляется в мелочах. Правильный дизайн ручки обеспечивает комфорт в использовании, а идеально заточенное лезвие ножа обеспечивает долговечность. У вилки зубцы должны быть острыми, чтобы легко накалывать еду, но при этом не повреждать тарелку все края должны быть гладко отполированы. Что касается ложки, ее форма должна оптимально подходить для еды супов и десертов, что станет залогом удобства. Все эти нюансы говорят о высоком классе приборов и профессионализме производителя.
Комплектация и уход: как выбрать и сохранить столовые приборы
При выборе наборов для сервировки стола нужно учитывать их комплектацию. Стандартный набор на 6 человек идеально подходит для домашнего использования, а большой на 12 человек для праздников и мероприятий. Многие производители предлагают специальные десертные наборы, а изящные подарочные комплекты в футляре создадут стильный вариант для презента. Уход за приборами тоже имеет значение: их можно мыть в посудомоечной машине, однако для серебряных и PVD-покрытых изделий важно ознакомиться с рекомендациями производителя, чтобы обеспечить долговечность.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли точить нож из столового набора?
Рекомендуется избегать заточки, так как многие столовые ножи имеют серрейторную заточку, не предназначенную для использования с точилкой.
Какой поверхность лучше выбрать: матовую или зеркальную?
Выбор зависит от предпочтений. Зеркальная полировка выглядит роскошно, но на ней заметнее отпечатки, тогда как матовая скрывает дефекты.
Чем отличаются столовое серебро и посеребренные приборы?
Столовое серебро изготавливается из чистого серебра, тогда как посеребренные имеют основу из другого металла с тонким серебряным слоем, который может стираться со временем.