Аппетитные котлеты из картошки в мундире: готовим легко и быстро

Котлеты из картошки в мундире это не только просто, но и невероятно вкусно. Эти ароматные поделки способны порадовать даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты для вкусных котлет

Чтобы сделать это замечательное блюдо, потребуется совсем немного:

• Картофель в мундире 500-600 г
• Чеснок 2-3 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Панировочные сухари по необходимости
• Растительное масло 3-4 ст. ложки

Приготовление котлет

Первым делом отварите картофель в мундире. После этого очистите его от кожуры и пропустите через мясорубку. Получившийся картофельный фарш стоит приправить солью и перцем по вкусу.

Не забудьте добавить в фарш измельченный чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты. Далее, из картофельной массы сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях перед тем, как выложить на доску.

Теперь настало время жарки: обжаривайте котлеты на растительном масле до тех пор, пока они не станут красивого золотистого цвета.

Подача горячих котлет

Готовые котлеты можно подавать к столу горячими, дополнив их сметаной. Также к блюду отлично подойдут овощные салаты, соленая или жареная рыба, а также отварное мясо или курица. Эти сытные и душистые котлеты идеальный вариант для семейных ужинов.

Приятного аппетита!