Тыквенные семечки можно с уверенностью назвать настоящим суперфудом из-за их удивительного питательного состава. Врач-диетолог Елена Устинова заметила, что регулярное употребление этих семян способно значительно улучшить состояние нервной системы, костей, а также нормализовать работу почек.
Насыщенный состав семечек
Семена тыквы насыщены важными микроэлементами, такими как магний, фосфор, кобальт, марганец, медь, хром и цинк. Особенно стоит отметить, что высокая концентрация цинка делает тыквенные семечки природным источником стимуляции половой функции.
Кроме этого, семечки часто применяются в качестве натурального средства против паразитов. Устинова утверждает, что всего в одной горсти (около 60 г) находится суточная норма магния, что является редкостью для большинства продуктов.
Пищевая ценность и рекомендации по употреблению
Что касается пищевой ценности, тыквенные семечки сопоставимы с орехами — на 100 г продукта приходится около 550 килокалорий. Они богаты полезными жирами, растительным белком и содержат всего небольшое количество углеводов.
Тем не менее, рекомендуется ограничивать порцию до 50 г из-за высокой калорийности. Для сохранения всех полезных свойств предпочтение следует отдавать неочищенным семечкам и избегать продукта в развесном виде.
Кому следует быть осторожнее
В то время как тыквенные семечки оказывают положительное влияние на печень и желчный пузырь, людям с хроническими заболеваниями перед регулярным употреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать потенциальных проблем со здоровьем.
