Клюквенный морс: Изюминка здоровья, доступная каждому

Клюквенный морс: Изюминка здоровья, доступная каждому

Клюквенный морс — это не просто освежающий напиток, но и настоящий источник витаминов. Легкий в приготовлении, он прекрасно утоляет жажду и поддерживает иммунитет на высоком уровне. Замороженная клюква сохраняет все свои полезные свойства, поэтому морс получается насыщенным и полезным.

Время и легкость приготовления

Время приготовления: 30 минут

Сложность: легко

Необходимые ингредиенты

  • Замороженная клюква – 200 г
  • Вода – 1,5 л
  • Мёд или сахар – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовка ягоды: Достаньте клюкву из морозильника и оставьте на плите на 10–15 минут, чтобы она оттаяла. Затем разомните ягоды толкушкой или измельчите в блендере до состояния пюре.
  • Выжимка сока: Переложите получившуюся массу в марлю и отожмите сок в отдельный сосуд. Мякоть не выбрасывайте — она пригодится для варки.
  • Приготовление морса: Доведите 1,5 литра воды до кипения и добавьте мякоть клюквы. Варите на среднем огне 5–7 минут, после чего процедите напиток через сито.
  • Добавление сока и подсластителя: После того как морс немного остынет, добавьте свежевыжатый сок клюквы, чтобы максимально сохранить витамины. Подсластите по вкусу мёдом или сахаром и тщательно перемешайте.
  • Полезные советы для идеального морса

    • Чтобы сохранить больше витамина C, не добавляйте мёд в горячий морс — дождитесь, пока он остынет.
    • Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы или имбиря, а также листья мяты.
    • Храните морс в холодильнике не более 2–3 дней для сохранения свежести.

    Чем полезна клюква?

    Клюква славится множеством полезных свойств. Она богата витамином C, который укрепляет иммунную систему и защищает от простуд. Кроме того, в ягоде содержатся витамины группы B и микроэлементы, такие как калий, магний и железо.

    Она обладает мощными антиоксидантными свойствами, замедляет старение клеток и улучшает работу сердечно-сосудистой системы, понижая уровень холестерина и регулируя давление.

    Благодаря своим противовоспалительным и антимикробным качествам, клюква помогает при заболеваниях мочевыводящих путей. Регулярное употребление этого напитка существенно повышает общий тонус и самочувствие, обогащая организм необходимыми веществами.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Легкий суп-пюре из кабачков с сыром — изысканная забота о близких
      Идеальное слоёное тесто: быстро и без усилий
      Клюквенный морс: Изюминка здоровья, доступная каждому
      Как просто избавиться от неприятного запаха в туалете — эффективный трюк с содой
      Настоящее кулинарное искусство: тающий во рту пирог с вишней и творогом
      Кофейные Искушения: Выбор Недели с 21 по 27 Ноября
      Кабачки на зиму: просто, быстро и очень вкусно
      Как форма в керамике становится стратегией выживания
      Как выбрать вино к вашему вечеру с кино?
      5 легких салатов для быстрого восстановления после праздников
      Вдохновляющие мысли о еде от известных писателей и мыслителей
      Ремонт или замена сантехники: как выбрать верный путь
      Гайана: Возрождение кофейной культуры с историей
      Цены на доставку и рестораны в России: что нас ждет в 2026 году?
      Почему дефицит калорий после 50 может вредить
      Разборный пирог с тыквой simplifies уют домашнего ужина
      Золотистая и хрустящая: как пожарить идеальную картошку — проверенные советы
      Вдохновляющие горячие бутерброды с палтусом и грибами под сырной корочкой
      Убрать желтизну с ванны просто: эффективные методы и доступные средства
      Идеальный торт для любого повода: попробуйте рецепт «Поцелуя молодости»

    Лента новостей