Хотя бутерброды часто считаются легким перекусом, есть такие, которые могут поразить даже самых привередливых гурманов. Если вам не верится, то попробуйте аппетитные бутерброды из белого батона с палтусом и жареными грибами, запеченные под румяной сырной корочкой. Это не просто закуска, а настоящая находка для вашего стола, которую можно подготовить всего за 30-40 минут!
Составляющие блюда
Приготовление
Хотя бутерброды можно приготовить с различной рыбой, палтус принесет в ваше блюдо особый шарм. Сначала нарежьте филе на кусочки, соответствующие размеру ломтиков батона. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а грибы — ломтиками, затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Как сервировать бутерброды с палтусом и жареными грибами
Теперь можно собирать бутерброды: каждый ломтик батона намазать дижонской горчицей, положить на него кусочек палтуса, смазанного кетчупом (можно также добавить свежие помидоры). Затем грибы, смешанные с майонезом, распределите сверху на рыбу. Завершающим аккордом станет щедрое посыпание тертым сыром.
Поместите бутерброды в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте в течение 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавать горячими — это настоящая кулинарная радость! Вы можете наслаждаться ими как в теплом, так и в холодном виде, и поверьте, в любом варианте они будут вкусными, пишет Дзен-канал "Империя вкусов".
