Сочный ужин: как приготовить курицу с грибной кашей и свежим салатом из свеклы

Новое гастрономическое предложение обещает стать сенсацией на вашем столе! Секреты приготовления курицы, сочетание с грибной кашей и интереснейший салат из запечённой свеклы заставят слюнки течь даже у самых притязательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

• Цыплёнок
• Запечённая свекла
• Органическая рожь
• Пудра сушёных белых грибов
• Перец "Питон"
• Растительное масло
• Стебли чеснока
• Кинза
• Петрушка
• Чабрец
• Винный уксус
• Сливочное масло
• Соль и перец

Как готовить

Приступим к процессу! В первую очередь, необходимо замочить рожь в фильтрованной воде на сутки. Параллельно запекаем свеклу в фольге до полной готовности. Далее мелко нарезаем перец, стебли чеснока и зелень, придавая блюду свежесть. Подсаливаем и приперчиваем, добавляем немного винного уксуса и нарезанную свеклу, обильно поливаем растительным маслом и тщательно перемешиваем.

Как только рожь будет готова, её нужно отварить до мягкости, приправив пудрой белых грибов и сливочным маслом это придаст ей вкус и аромат. Цыплёнка натираем сушёным чесноком, солью и смазываем растительным маслом. Запекаем курицу на пергаменте до румяной корочки.

На столе прекрасно смотрится не только жареная курица и гарнир, но и яркий салат из свеклы, который украсит ваш ужин. Приятного аппетита этот вкус вы запомните надолго!